Ifølge traditionen skal en julemiddag (eller aftensmad) omfatte mindst tolv retter i henhold til antallet af Kristi apostle. En af de vigtigste er kutia (kolivo, kanun, sochivo) - en grød lavet af hvede, ris, byg eller andre korn tilsat honning, tørrede frugter, nødder, valmuefrø og andre tilsætningsstoffer. Kutia er den "aftensmad", som folk bar til hinanden på juleaften. Sædvane med at bære aftensmaden er for det første forbundet med dåb (da gudebørn og fædre behandles gensidigt med det) og for det andet med den kristne barmhjertighed, der foreskriver velhavende kristne til at hjælpe de fattige.
Er det nødvendigt
- For at forberede kutya:
- - 1, 5 Art. hvede, ris eller andre kornprodukter;
- - 3 spsk. l skat;
- - 0, 75 st. valmue;
- - 0, 5 spsk. valnødder;
- - 0, 5 spsk. rosiner;
- - tørret frugt uzvar;
- - sukker.
- Til transport af kutya:
- - madbeholdere eller andre redskaber.
Instruktioner
Trin 1
For at deltage i denne interessante tradition skal du lave mad kutya, som tilhører magre retter. Denne skål minder om den gamle skik, når folk, der har til hensigt at blive døbt til jul, fastet som forberedelse til denne ordinance, og efter dåb spiste de honning som et symbol på sødme af åndelige gaver.
Trin 2
Opdel dele af kutya i separate krukker eller andre redskaber. Praktisk at bruge madbeholdere. Skønt måske de mest egnede retter, der svarer til traditionens atmosfære, vil tjene som ler eller keramiske gryder.
Trin 3
Lav en foreløbig aftale med dine fædre (hvis du har nogen) om dit besøg den 6. januar, når det er almindeligt at bære aftensmaden. Tag dem kutya og lykønsk dem med festen for Kristi fødsel. I overensstemmelse med denne tradition er det sædvanligt at udveksle gaver. Det betyder ikke noget, om det ikke lykkes dig at besøge alle, der er accepteret. Du kan bare lykønske dem med ferien eller stoppe ved en anden dag.
Trin 4
Børn introduceres også til denne tradition. Tidligere brugte børn i landsbyer aftensmad til bedsteforældre, tanter og onkler, faddere og endda jordemoder. De sang specielle sange, der priste jul og Kristus, og modtog slik og mønter som et taknemmeligt tegn. Med den moderne livsstil er det næppe muligt at gøre det som det blev gjort før. Bare prøv at få ideen om denne skik og hjælp dit barn til at tage faders bedstemat, f.eks. Den næste dag eller i juleferien. Lær med ham de ord, der er sædvanlige at sige til fadre, når de præsenterer kutia:”God aften, hellig aften! Far og mor gav dig en aftensmad”.
Trin 5
Det vil være meget godt og nyttigt, hvis du på juleaften beslutter at tage kutya til nogle af de mennesker, der ikke har det godt, prøv at støtte dem og yde al mulig hjælp. Når alt kommer til alt er dette selve "saltet" af skikken: til jul skal alle være glade! Skikke ved kristne helligdage synes at minde os om, at vi i det mindste i disse dage skal passe ikke kun på os selv og vores kære, men også på andre mennesker i nød. Og dette vil gøre os bedre selv. Psykologer bekræfter: en person føler sig lykkelig, hjælper de svagere og bringer visse ofre til gavn for andre. Naturligvis skal disse impulser komme fra hjertet.
Trin 6
Strengt taget forbliver enhver tradition forbundet med religiøse helligdage kun en død ritual, hvis den person, der observerer den, ikke forstår dens åndelige betydning og simpelthen "som alle andre". At bære aftensmaden for faddere, slægtninge eller mennesker i nød bringer dig ikke i sig selv tættere på Gud og gør dig ikke moralsk mere perfekt, bringer ingen spirituelle "bonusser". Kun i kombination med oprigtig tro og kærlighed til disse mennesker får din handling særlig værdi og gør dig lidt bedre, venligere og mere barmhjertig. Måske er dette den vigtigste regel i skikken med at bære aftensmaden.
