Louis Pasteur er en enestående personlighed, hvis opdagelser er registreret med store bogstaver i mange århundreder fremover.
Den velkendte franske videnskabsmand Louis Pasteur har vundet priser for sine opdagelser mere end en gang. Da han ikke havde en formel medicinsk og kemisk uddannelse, formåede han at yde et kæmpe bidrag til mikrobiologi og immunologi, hvilket førte til redning af millioner af liv. Det franske akademi i 1881 accepterede ubetinget Pasteur i sine rækker for at underbygge den mikrobiologiske essens ved gæring. Det var han, der opfandt menneskehedens besparende pasteurisering og vaccination.
Barndom og ungdom
I 1822, i det franske departement Jura, blev den mest almindelige dreng født i familien til en krigsveteran og almindelig garver Jean Pasteur. Overraskende nok var Louis 'far en absolut analfabeter, men han besluttede at give sin søn den bedste uddannelse i Frankrig og yderligere støtte ham i ethvert arbejde. Efter at have afsluttet skolen perfekt går Louis med sin fars velsignelse på college, hvor han bliver den yngste studerende. Utholdenhed og flid hjalp ham med hurtigt at blive lærerassistent og derefter helt tage plads som en junior college-lærer.
Efter eksamen fra college flyttede den unge lærer til Paris og gik ind på Higher Normal School, en af de mest prestigefyldte videregående uddannelsesinstitutioner i Den Franske Republik. Der er han glad for at male, talentfuldt skildre sin familie på lærred, hans malerier blev tildelt særlig ros og bragte ham en Bachelor of Arts-grad. Men snart absorberede interessen for kemi den unge Pasteur fuldstændigt, og han beslutter at opgive maleriet. Hans karriere går godt, først arbejder han som lærer ved Diejon Lyceum, derefter ved universitetet i Strasbourg som professor i kemi. Forresten var det der, at han var heldig nok til at møde sin fremtidige kone.
Biologi og kemi
Det første videnskabelige arbejde var afsat til opdagelsen af kemiske forbindelser, der blev opnået som et resultat af den metaboliske nedbrydning af næringsstofferne i vinsyre. Gennem en grundig undersøgelse af dette eksperiment identificerede han to spejltyper af krystaller med optisk aktivitet. Arbejdet blev offentliggjort i 1848, og i 1857 forklarede en videnskabsmand oprindelsen af gæringsprocessen, som blev anvendt i hans første arbejde. I denne proces var han i stand til at afsløre gærproteiners vitale aktivitet og tilbagevise konklusionen fra Justus von Liebig om gæringens kemiske oprindelse. Det var dette arbejde, der bragte berømthed og anerkendelse fra kolleger.
På dette tidspunkt har forskeren selv stillingen som direktør ved Higher Normal School, hvor han takket være sine administrative evner øger institutionens prestige. Ud over undervisning begynder Pasteur at studere processen med spontan dannelse af mikroorganismer. I 1862 modtog han en pris fra det franske videnskabsakademi for sin erfaring med at bevise, at mikrober ikke selv kan fødes. Denne opdagelse tilbageviste andre forskeres mening og blev den eneste, der var sandt.
Pasteurisering og vaccination
I professorens arsenal i midten af det 19. århundrede vises en patenteret metode til desinficering af produkter og forlængelse af deres sikkerhed. Denne teknik kaldes senere pasteurisering, og den består i opvarmning af stoffer op til tres grader i en time. Forskeren formåede at åbne denne metode efter anmodning fra vinproducenterne, der henvendte sig til ham, der klagede over den hurtige ødelæggelse af vin. Denne opdagelse bruges stadig med succes af fabrikker til fremstilling af flydende produkter. Døvende ære ventede efter meddelelsen om en ny opdagelse, men desværre fungerede det ikke i lang tid at glæde sig over dens succes.
Snart dør tre af Pasteurs børn af tyfusfeber. En sådan tragisk begivenhed medførte en ny hobby for professoren, nemlig undersøgelsen af sygdomme, der overføres fra syg til sund. Han begyndte flittigt at undersøge sår og bylder hos patienter for at identificere de forårsagende stoffer til sygdomme som streptokokker og stafylokokker. Udfører utallige eksperimenter på dyr og fugle, hvis betydning var at med magt inficere kyllinger med det tørrede virus og derefter reinficere fuglene. De bar til gengæld sygdommen i en mildere form. Gennem dette eksperiment fødes vaccination. Senere blev der oprettet en vaccine mod miltbrand og rabies. Springet i immunologi er kontinuerligt forbundet med navnet på denne mikrobiolog.
Personlige liv
Som tidligere skrevet mødte han sin fremtidige kone, mens han stadig var en mindre kendt professor i kemi ved universitetet i Strasbourg. For at være mere præcis var Marie Laurent datter af rektor for ovennævnte højere uddannelsesinstitution. Bogstaveligt talt en uge efter det første møde med pigen beder Pasteur i et brev sin far om hans datters hånd og hjerte. Efter farens samtykke gifter parret sig og lever et langt liv sammen, hvor fem børn fødes. En ægtefælle til en videnskabsmand bliver ikke kun en kærlig kone, men også en assistent og støtte i alle hans initiativer.
Efter at have overlevet et slagtilfælde i en alder af 45 stopper mikrobiologen ikke ved sine opdagelser og har arbejdet hårdt inden for videnskab i yderligere tredive år. Den 28. september 1895 i en alder af 73 år dør Louis Pasteur af helbredskomplikationer. Han blev posthumt tildelt priser for sit bidrag til videnskab, gader og seværdigheder i nogle lande er opkaldt efter ham.
