Normerne for etikette, der er vedtaget i en anden kultur, kan virke underlige og til tider latterlige. Men gode manerer er at beskytte dig mod den akavede på forhånd ved at lære, hvilke skikke der skal overholdes i det land, du skal besøge.
Squish mens du spiser og burp efter
Evnen er lydløs - en uundværlig færdighed, der indpodes i et af de første uddannede børn i europæiske lande. I Japan lærer mødre babyer at tage en slurk, når de spiser suppe eller nudler eller drikker te. Østlig etikette ser i en sådan opførsel et kompliment til kokkens kunst - maden er så velsmagende, at der ikke er nogen styrke til at vente på, at den køler ned og derfor er nødt til at kvæle for at køle maden af. Hvis du har svært ved at spise, mens du laver sådanne lyde, skal du i det mindste prøve at nippe til din sidste slurk te med en kraftig squelch. Dette viser ejeren, at du er tilfreds med hans godbid.
I Europa kan en velopdragen person bøvse kun ved et uheld og vil nødvendigvis undskylde, flov. I Kina betragtes det som god form for ikke at begrænse hævn efter at have spist - hvordan ellers ved kokken, at gæsten er fuld og retterne var lækre? Belching betragtes også som et madkompliment i Indien og Bahrain.
Vanskelige pinde
Når du spiser i Kina, skal du ikke stikke spisepindene lodret i skålen eller vende fisken ved at spise kødet fra den ene side til den anden. Sådanne handlinger kan ifølge kineserne skabe problemer. De mest overtroiske spiser ikke engang fisken, hvis den skal vendes for at komme til kødet.
At stikke spisepinde lodret i ris er også en dårlig omen i Japan. Dette er et tegn på en begravelsesceremoni. Du bør heller ikke vifte med dine pinde, pege dem på noget og endnu mere til nogen. Det er uanstændigt at fodre nogen, videregive et stykke mad fra dine egne spisepinde til en andens. Den sidste skik er også forbundet med begravelse - sådan flyttes knogler fra asken efter kremering.
Giv ikke krysantemum og liljer
Blomster ses ofte som et universelt tegn på opmærksomhed, der er velegnet til både dating og dating, som et kompliment og undskyldning, der passer til både bryllupper og begravelser. Og det er med en buket, at du kan befinde dig i de mest ubehagelige situationer i en anden kultur. Etiketten, der dikterer, hvor mange og hvilke blomster der skal gives i forskellige situationer, adskiller sig fra land til land.
Så i mange lande er et lige antal blomster i en buket et symbol på sorg, men i øst er nominelle lige tal held og lykke, og ulige er ildevarslende. I Tyskland og Italien er det sædvanligt kun at give skarlagenrøde roser til elskere, i Iran kan de ikke lide gule blomster, japansk etikette dikterer, at hvide blomster kun er et sted for begravelser. I Frankrig er imidlertid krysantemum og liljer i alle nuancer en egenskab af sorg.
Spyt oftere
I de fleste dele af verden er spytning et udtryk for foragt, spytning er uhygiejnisk og naturligvis dårligt maneret. Men det afrikanske Maasai-folk, der bor i det sydlige Kenya, er ligeglade med hinanden - et symbol på respekt, et ønske om held og lykke. Masaierne skal spytte ved et bryllup, spytte på en nyfødt, og selvfølgelig skal du helt sikkert spytte i retning af en kær gæst. En fantastisk skik? Men ser du, det er ikke fremmed end at spytte over din venstre skulder og afværge problemer.
Clean Plate Society
Moderne regler for etikette dikterer ikke direkte at spise alt fra din tallerken, men det betragtes som god form, især på en fest. Ved at spise hele skålen viser du, at den var velsmagende og ikke tvinge værtinden til at rydde resterne op og fortryde den forkælet mad. Men hvis du gør det samme på Filippinerne, bliver værten dybt fornærmet. Når du har spist alt rent, gør du det klart, at han er grådig og fortryder maden. Drik heller ikke glasset i bunden og lad pladen være ren i Korea, Cambodja, Egypten og Thailand.
Sørg for at være for sent
"Nøjagtighed er høflighed af konger" - er blevet indpodet hos europæere siden barndommen. Ved at være forsinket misbruger du andres tid og viser din manglende respekt. Dette er ikke tilfældet i Tanzania. Alle veloplagte mennesker kommer med en forsinkelse på mindst 15-20 minutter. At antage, at nogen kommer til tiden, er at antage, at de er helt usunde. Vær heller ikke til tiden i Mexico. Når du er kommet op minut for minut, sætter du værterne i en yderst ubehagelig position, hvilket gør dem helt uforberedte til dit besøg.
Stik tungen ud
At stikke tungen ud betyder at drille nogen. Det kan være en intim og venlig gestus, men en fremmed kan blive så fornærmet. I Italien betragtes det som en stærk fornærmelse at stikke tungen ud, at du kan blive bødet for det. Men i Tibet er det at stikke spidsen eller endda hele tungen på et møde en tradition, en gestus af høflighed. Det antages, at tibetanerne engang var så bange for hans grusomhed af en konge, der havde et sort sprog, at de mennesker i Tibet, der tror på reinkarnation, straks demonstrerer over for hinanden, at de er gode mennesker, når de mødes.
Bestil ikke cappuccino om eftermiddagen
Italienerne mener, at cappuccino kun skal være fuld om morgenen. Oftest skyldes det den ældre generations tro, at korrekt tilberedt sådan kaffe er et komplet måltid, især hvis der serveres en croissant sammen med den. Det siges også, at bedstemødre advarede italienske børn om, at mælk og mælkedrikke efter måltider fører til fordøjelsesbesvær. Naturligvis tror nu ingen på dette, og du får serveret din kop kaffe når som helst på dagen og endda - åh, rædsel! - efter middagen, men ved at foretage en sådan ordre viser du straks, at du er en turist, der ikke er bekendt med reglerne for god smag.
Brug en kniv og gaffel
Denne regel om bordetikette virker velkendt, europæisk, kun moderne manerer har længe i nogle tilfælde haft mulighed for at afvige fra den. For eksempel kan en hamburger, shawarma, taco eller en simpel sandwich spises med dine hænder. Bare gør det aldrig i Chile. Indbyggerne i dette land mener, at de er iboende i europæisk kultur i alt og nærmer sig det så formelt som muligt og serverer en gaffel og en kniv selv til pommes frites.
Vær ikke venstrehåndet
I de fleste arabiske lande, især i Saudi-Arabien, betragtes venstre hånd som "uren". Det er sædvanligt for hende at vaske sig efter at have besøgt toilettet, derfor er det meget uhøfligt at strække hendes venstre hånd ud som et tegn på hilsen, og det er også uhøfligt at formidle noget "med en venstre" og endnu mere så at røre ved mad med denne hånd. Derfor vil venstrehåndede have en særlig vanskelig tid i disse lande.
Tør ikke at stryge over hovedet
I nogle lande er det en sød og venlig gestus at klappe et barn eller endda en voksen på hovedet. Men prøv ikke at gentage det i Thailand. Indbyggerne i dette land mener, at den menneskelige sjæl bor der og ikke bør genere det med et unødigt velkendt præg. Især hvis det er sjælen hos en baby.
Bind ikke dine snørebånd offentligt
I asiatiske lande betragtes fødderne som en særlig uren del af kroppen. Du kan fornærme en person ved blot at vise ham dine såler og sidde på tværs af benene. Det betragtes også som uanstændigt at vise nogen dine bare ben. Det anses også for uhøfligt at binde snørebånd offentligt.
Intet salt og peber
En simpel anmodning om peber eller salt i Egypten og Portugal vil blive taget som en fornærmelse mod dem, der tilberedte maden. Personlig smag er ikke noget - etikette er vigtigere. Ved at bede om krydderier antyder du, at kokken var så ude af stand, at han ikke kunne forberede skålen ordentligt. Du skal ikke engang kigge efter en saltryster og en peberryster - det er uacceptabelt at lægge dem på bordet.
Tag ikke vin med dig
At medbringe en flaske vin med dig for at besøge en franskmand er dårlig form. Denne nation er overbevist om, at den forstår indviklingen i vinetikette bedre end mange, så en sådan overraskelse er ikke en velkommen gestus, men et tegn på manglende respekt. Du tror, at værterne ikke matchede drinksene godt med måltidet, eller de har ikke den vin, du kan lide. På samme tid kan du sende en flaske som en gave. Men her er det vigtigt at beregne tiden korrekt - hvis du gør dette efter et besøg, er dette også en fornærmelse. Men hvis en franskmand roste en drink ved din middag, så kan du give ham en ved muligheden.
