Dustin Lee Hoffman er ikke kun en berømt skuespiller, men også en vidunderlig amerikansk producent og instruktør. For første gang begyndte han at handle i film som komo-skuespiller i filmen "Tiger Coming Out". Derefter spillede Dustin rollen som en hippie ved navn Hap uden sammenligning. Umiddelbart efter dette blev skuespilleren bemærket og i samme år fik han en af de vigtige roller i filmen "The Graduate".
Som enhver skuespiller har Dustin flere film, der har vundet millioner af hjerter. En af dem er filmen fra 2004 Perfume: The Story of a Murderer. I denne film spillede skuespilleren rollen som mentor for den unge parfumeur, Giuseppe Baldini. På grund af helten Hoffmans skyld blev fyren til en morder.
Ikke mindre berømt kan kaldes filmen "Epidemic", 1995-udgivelsen. Dustin Lee Hoffman spillede hovedrollen som en epidemiolog oberst, der kæmpede for livet på planeten, efter at Californien var inficeret med en dødelig virus.
Hoffman klarede også perfekt rollen som den gamle troldmand, ejeren af en magisk butik i filmen "Shop of Miracles." Billedet blev udgivet i 2007.
I 2004 og 2010 medvirkede skuespilleren i den vidunderlige komedie Meet the Fockers. Skuespillerens firma i filmene bestod af berømte filmfotografer: Ben Stiller, Robert De Niro, Barbra Streisand. Dustin spiller far til en nyudviklet ægtefælle. Filmen er fuld af sjove vittigheder og komiske situationer.
Andre berømte film med Dustin Lee Hoffman inkluderer Lost City (2005), Scam (2003), Quartet (2012), Exchange Vacation (2006).
Hoffman gav også udtryk for den berømte Master Shifu fra den animerede film Kung Fu Panda.
