Hvordan "Zhigulevskoe" øl Dukkede Op

Hvordan "Zhigulevskoe" øl Dukkede Op
Hvordan "Zhigulevskoe" øl Dukkede Op

Video: Hvordan "Zhigulevskoe" øl Dukkede Op

Video: Hvordan
Video: hvordan jeg egentlig har det 2024, April
Anonim

I dag er Zhigulevskoe øl det mest populære og genkendelige mærke. Øl med dette navn produceres i mange virksomheder i Rusland og landene i det tidligere Sovjetunionen. Og hvor kom dette navn fra, hvorfor blev "Zhigulevskoe" og ikke "Volzhskoe" eller "Donskoe" øl symbolet for Sovjetunionen?

Hvordan
Hvordan

Historien om fremkomsten af dette populære mærke begyndte i 1880, da det i Samara-provinsen blev besluttet at tildele et sted til opførelse af et bryggeri ved bredden af Volga. Den østrigske Alfred von Wakano begyndte at bygge i stor skala. Leasingperioden for jorden var 99 år. Konstruktionens omfang fremgår af det faktum, at det senere på dette bryggeri blev det første kraftværk i Samara bygget.

Ølproduktion begyndte i 1881. Alfred von Wakano kaldte det "Wien", det blev senere "Zhigulevsky". Virksomheden klarede sig godt. I det første år producerede bryggeriet 75.000 spande berusende drikke, og ved begyndelsen af første verdenskrig blev plantens produkter leveret til 60 byer i det russiske imperium, og virksomhedens produktivitet steg til 2.500.000 spande om året.

Anlægget blev kaldt "Zhigulevskoe", men øl med det navn blev ikke produceret her. Efter revolutionen i 1917 blev virksomheden nationaliseret, og Alfred von Wakano forlod tilbage til sit historiske hjemland.

Zhigulevsky bryggeri blev en af de største virksomheder i Sovjetunionen. Det antages, at navnet "Zhigulevskoe" blev opfundet af folkkommissæren for fødevareindustrien Anastas Mikoyan, der besøgte virksomheden i 1934 og udtrykte sin forvirring: hvorfor "Wien" -øl produceres i Samara. Det var dengang, at ølen, der blev produceret på dette anlæg, begyndte at blive kaldt "Zhigulevsky". I Sovjetunionen har dette navn fået enorm popularitet. "Zhigulevskoe" øl blev brygget af mere end 700 bryggerier i landet.

Anbefalede: