Under unktionens sakrament salver præsten ortodokse kristne med hellig olie. Ifølge Kirkens lære falder guddommelig nåde under velsignelsen af forening (unction) ned på en person, som er i stand til at helbrede forskellige lidelser. Efter nadveren distribueres indviet olie til de troende, som kan bruges som en stor mirakuløs helligdom i hverdagens behov.
Der er en from skik at tage indviet olie til deres hjem efter at have deltaget i unktionens sakramente. Under nadveren tilsættes lidt vin til olien (som olie kaldes i kirkens tradition). Den resulterende væske blandes og salves af troende ortodokse mennesker.
I daglige behov bruges indviet olie til at salve ømme pletter. Det tilrådes, at personen har en speciel børste, som kun bruges til at salve helligdommen. Hvis en persons kropsdel gør ondt, kan et lille lag olie påføres på tværs. Dette gøres med særlig ærbødighed og bøn. Ortodokse mennesker tror, at katedralolie hjælper med at helbrede sygdomme. I praksis har der været tilfælde, hvor sårene heledes hurtigere efter salvelse, og nogle gange blev alvorlige sygdomme helet.
Katedralolie kan bruges til at smøre absolut ethvert sted. Derudover kan du fremstille forskellige forbindinger, hvor bandagen er fugtet i katedralolie.
Der er en praksis at tilføje katedralolie til mad. Nogle mennesker laver endda mad i katedralolie og mener, at maden bliver helliget. Denne praksis er ret logisk og lovlig set fra Kirkens synspunkt. Det er dog nødvendigt at forstå, at den conciliære olie kun vil være effektiv for den person, der modtog unction-sakramentet. Så for folk, der ikke deltog i unctionen, vil olien ikke hjælpe i forskellige lidelser, selvom selve olien forbliver helliget. Det vil sige, olien vil være virkelig hellig, men uden effektiv kraft for en person, der ikke deltog i unktionen.
Katedralolie kan ikke bruges i magiske ritualer, ceremonier og spå fortællinger, da kristne helligdomme til sådanne aktiviteter ikke bør bruges af troende. Det tilrådes at opbevare den indviede olie et rent sted. For eksempel ved siden af ikoner og hellig vand.
