Normalt på tærsklen til faste genoplives en diskussion om, hvorvidt langvarig afvisning af fastfood er skadelig for menneskekroppen, og om faste er en slags sultestrejke?
Vi vil ikke dykke ned i detaljerne i klostrets liv, men hvad angår almindelige troende antages det, at der ikke er nogen religioner i verden, der kræver, at de nægter mad i flere uger. Desuden sørger den ortodokse kirke for et særligt fastende regime for gravide kvinder, ammende mødre, syge og dem, der er involveret i tungt fysisk arbejde. Æg, mejeriprodukter, fisk, skaldyr forbliver på deres menu.
Men resten af dødelige bør ikke være bange for at faste. Og i disse dage skal deres diæt forsyne kroppen med den rigtige mængde næringsstoffer.
Og det er rigtigt. Efter alt siger folkelig visdom, at en sulten mave til læring er døv. Og vi er nødt til at tilbringe dagene med den store faste i bøn. Det vil være en synd at afbryde hende med tanker om et stykke brød.
Og der er ingen grund til dette. Værtinden har nok mad til rådighed til at gøre bordet varieret og sundt. Disse er proteinkilder - alle bælgfrugter (primært bønner, ærter, linser, sojabønner) samt svampe og nødder. Kulhydratrige kornprodukter, brød, kartofler, grøntsager. Hjemmelavede produkter vil blive brugt: syltede agurker, syltede, syltede og frosne grøntsager, bær og urter, tørret frugt. Lad os ikke glemme alt om skat!
Med det passende ønske og tilgængeligheden af Internettet fra al denne rigdom kan du tilberede snesevis af lækre retter: et udvalg af magert borscht og supper, korn- og grøntsagspandekager, pizzaer, koteletter fra grøntsager og sojakød, gryderetter og buddinger…
Alt dette er ikke kun velsmagende, men også sundt. Ifølge læger fjerner de vegetabilske fødevarer, vi spiser på dagene med faste, skadelige stoffer fra kroppen. Som du kan se, modtager vores krop ikke kun alt, hvad den har brug for til et aktivt liv, men forynger også.
Så du er velkommen til at komme ind på indlægget!
