At afse Maslenitsa (eller på en anden måde - vinter eller Kostroma) er en gammel slavisk ferie, lånt af den ortodokse kirke fra hedenskabet. I slutningen af massefejringen, som varede i en uge, lavede folk af halm og brændte en fugleskræmsel om vinteren. Nogle gange blev det kaldt Maslenitsa, Kostroma, Mara og andre navne, afhængigt af regionen. Denne ferie markerede den endelige sejr for varme over kulde og solens vending "til foråret".
Instruktioner
Trin 1
Den traditionelle ret, der serveres på Shrovetide, er pandekager. Dette er et symbol på forårssolen, som fra nu af vil oplyse jorden lysere. De fik denne status på grund af deres afrundede form og gyldne farve. Pandekager spises bare sådan, spredt med smør, marmelade, kaviar, fisk, kød, sukker.
Trin 2
Pandekageuge i den ortodokse kalender kaldes ostuge, det vil sige på dette tidspunkt kan du spise fisk, mejeriprodukter og æg, men kød er udelukket. Pandekager, der inkluderer mælk (frisk eller sur, du kan bruge kefir), æg og smør, svarer til disse kanoner.
Trin 3
Hver dag i fastelavnet blev viet til besøgende slægtninge: svigermor, pandekager, svigerinde sammenkomster osv.
Trin 4
På den sidste dag af fastelavnet laver menneskerne rundt om i verden en stråbilledet af fastelavnet eller vinteren og sætter dem midt i de lagde træstammer. Vinteren bliver først forherliget og derefter bedt om at rejse og tænde.
Trin 5
Den næste dag efter Maslenitsa-ugen er skærtorsdag, den første fastedag, der går forud for påske. I henhold til strenge kanoner på denne dag ordineres en streng faste, i nogle tilfælde er selv forbrug af væsker ikke tilladt. Overholdelse af denne regel er ikke nødvendig, hvis en person ikke er klar mentalt og fysisk til at sulte i 24 timer. Det er nok bare at udelukke mad af animalsk oprindelse: kød, mælk, fisk, æg.
