Unionen af sovjetiske socialistiske republikker (Sovjetunionen), hvoraf Rusland blev den juridiske efterfølger, gik i opløsning i december 1991. Fra et historisk synspunkt er dette meget kort tid. Mange mennesker, ikke kun ældre og middelaldrende, men også meget unge mennesker, der blev født i det uafhængige Rusland, er sikre på, at folket så levede bedre. Som om der var betydelige ulemper, selvfølgelig, men der var også mange gode ting. For eksempel var maden meget billig. Hvad var virkeligheden?
Hvor meget kostede basale fødevareprodukter i Sovjetunionen?
Et brød hvidt brød (afhængigt af type og vægt) i Sovjetunionen kostede fra 13 til 25 kopecks. Et brød sortbrød henholdsvis fra 16 til 18 kopecks. Et kilo oksekød i første klasse i statslige butikker kunne købes til 1 rubel 60 kopecks og anden klasse (med knogler) - til 1 rubel 40 kopecks. Det samme kød i kooperative butikker eller på markeder koster mere - 2 rubler 90 kopecks pr. Kg. Svinekød i statsbutikker blev solgt til en pris på 1 rubel 80 kopecks, og i kooperativ og markeder nåede prisen 3 rubler 50 kopecks.
Det var imidlertid ikke altid muligt at købe kød i statslige butikker. I mange regioner i Sovjetunionen var der en vedvarende mangel på dette fødevareprodukt.
Kogte pølser af de mest almindelige sorter, der hovedsagelig blev fundet på salg, kostede henholdsvis "Doktorskaya" og "Lyubitelskaya" 2 rubler 20 kopecks og 3 rubler 20 kopecks pr. Kg. Skinke, hvis det blev fundet i hylderne i statslige butikker, kunne købes til en pris på 3 rubler 50 kopek pr. Kg.
Det skal bemærkes, at pølser og skinke på det tidspunkt blev produceret i nøje overensstemmelse med GOST og indeholdt udelukkende naturlige ingredienser af høj kvalitet.
En liter mælk kostede i gennemsnit 40 kopecks, en kilos pakke dumplings - 1 rubel 60 kopecks og et kilo granuleret sukker - 90 kopecks. En pose på 3 kg kartofler i en butik kunne købes til 33 kopek.
Til hvilken pris blev ikke-kerneprodukter solgt
Næsten alle befolkningsgrupper, selv de fattige, havde ikke kun adgang til basale fødevarer, men også alle slags delikatesser. Den billigste (men meget velsmagende og høje kvalitet) bæris koster 7 kopecks pr. Portion. Briquette "Plombir" kostede fra 13 til 20 kopecks. Forskellige tærter, boller, kager kunne købes til en pris på 6 til 22 kopecks pr. Stk.
Et meget populært produkt i Sovjetunionen - vodka blev solgt til en pris på 3 rubler 62 kopecks til 4 rubler 12 kopecks for en 0,5 liters flaske. Og om sommervarmen kunne du slukke tørsten med et glas trækkvass til 3 kopecks eller en kulsyreholdig drink med sirup fra en gadesalgsautomat til samme pris. Den samme maskine kunne dispensere en del af bare mousserende vand, dvs. uden sirup, for kun 1 kopeck. Der var ikke en overflod af varer til salg, der kan findes i dag, men folk kunne klare sig uden dem.
