Den ortodokse kirke har etableret flere faste med forskellige varighed: flerdages, ugentligt (på onsdage og fredage) hele året med undtagelse af sammenhængende uger og en dag. For hver af disse typer faste er der specielle recepter, som troende ønsker at følge. Imidlertid leveres der også indrømmelser til børn, gravide kvinder, ammende mødre, syge og ældre. Faste er ikke et mål i sig selv, men et middel til at ydmyge kødet og rense for synder. Uden bøn og åndeligt arbejde på sig selv bliver faste en almindelig diæt.
Er det nødvendigt
- - produkter ordineret af fastelavemenuen
- - Ortodoks kalender for faste og helligdage i et år.
Instruktioner
Trin 1
Den magre menu udelukker fuldstændigt følgende produkter: kød, mælk og mejeriprodukter, æg og retter, der inkluderer dem i deres sammensætning. På helligdage, der falder på faste dage (undtagen onsdag og fredag), er det tilladt at spise fisk og skaldyr.
Trin 2
Listen over "tilladt" under faste indeholder en hel del produkter, der ikke kun er harmløse, men også med særlig fordel ved at støtte menneskekroppen i lang tid. På alle dage med faste, undtagen de strengeste, skal du dristigt spise korn, korn og bælgfrugter, brød og pasta, frugt og grøntsager, vegetabilske olier, svampe og bær, honning.
Trin 3
Det vigtigste - Great Lent - går forud for fejringen af påsken. Fasten udføres med særlig strenghed i den første og sidste (lidenskabelige) uge med faste. På den første dag i fastetiden (den rene mandag) og på langfredagen skal du helt undlade at spise, før du tager kappen ud under Vespers (som finder sted kl. 14 eller 15 om eftermiddagen).
Trin 4
De følgende dage med faste mandage, onsdage og fredage etableres en ekstrem grad af faste - "tør spisning". På disse dage skal du drikke vand, kompotter, spise brød, frisk frugt og grøntsager (samt tørret og gæret). Spis varme måltider uden olie på tirsdage og torsdage. Vegetabilsk olie er tilladt lørdag og søndag.
Trin 5
På de helligdage, der falder på fasten (Bebudelse af de helligste Theotokos, palmesøndag), kog fisk. Og på Lazarev lørdag er det tilladt at spise fiskekaviar.
Trin 6
Under de hellige apostlers faste (eller Peters faste) på onsdage og fredage, skal du overholde en streng faste (tør spisning). På mandage skal du tilberede varm mad uden olie og på alle andre dage spise fisk, svampe, korn, tilsat vegetabilsk olie.
Trin 7
Dormition Fast varer 14 dage. Overhold tør spisning mandag, onsdag og fredag, varm mad uden olie er tilladt på tirsdage og torsdage, og vegetabilsk olie er tilladt på lørdage og søndage. Herrens forvandling falder på dette indlæg - på denne dag kan du spise fisk.
Trin 8
Fødselsstedets charter indtil St. Nicholas dag (19. december) falder sammen med charteret om sommeren St. Peters fast. Efter denne dag og indtil afslutningen af fasten er det tilladt at spise fisk lørdag og søndag (undtagen forfesten til jul).
Trin 9
I løbet af året holder troende en ugentlig faste på onsdage og fredage. Det består i at undgå brugen af kød og mejeriprodukter. Fisk og vegetabilske olier er også udelukket i hele julugen. Fasten på onsdage og fredage annulleres kun i fem sammenhængende uger (juluge, ugen for tælleren og farisæeren, Maslenitsa, påske og treenighedsugen).
Trin 10
Bliv vant til at faste gradvist, først bestem dig selv et nødvendigt minimum af mad om dagen og derefter gradvist reducere det til en rimelig grænse. Det vigtigste er at overvåge din sjæls tilstand på dette tidspunkt. Hvis faste gør dig irritabel, intolerant, så er det skadeligt for dig, fordi målene med faste er helt modsatte - ydmyghed, rensning af sjælen fra laster, nærme sig Gud og vokse i kærlighed.
