Den kristne-ortodokse kirkes kalender markerer to dage kaldet juleaften: juleaften og epiphany. Den første af dem er den sidste dag i Filippovs faste (6. januar), den anden fejres på tærsklen til festen for Herrens dåb (18. januar).
Begge juleaften er markeret i kirkens charter som faste dage, og det står skrevet, at disse ortodokse har brug for en streng faste. Således forbereder den ortodokse kristne sig åndeligt på den store glæde ved mødet med de to festligheder.
Dette betyder dog ikke, at en troende ikke skal spise i disse dage, i det omfang der ikke er nogen mad, der bruges til at opretholde sin fysiske styrke. Dagen før Frelserens fødsel og den Kristi dåb, som Jesus Kristus accepterede i Jordan, ordineres tør spisning - et magert måltid, der udelukker vegetabilsk olie og uden madlavning. Fisk er også udelukket fra den kristne diæt på disse hellige dage.
På juleaften spiser troende sychivo (en særlig mager skål lavet af hvede, mættet med honning og dekoreret med marmelade, slik, tørret frugt), spiser bagt mad, bruger salater uden animalske produkter, det vil sige fra grøntsager eller frugter.
For syge troende er en let overbærenhed med faste tilladt (for dette er det nødvendigt at tage præstens velsignelse) i form af en tilladelse til vegetabilsk olie.
Der er en tradition blandt folket, at de slet ikke spiser eller drikker noget på juleaften, indtil den første himmelske krop (stjerne) dukker op, det vil sige indtil aften. Dette er dog et personligt anliggende for alle, fordi kirkebogen ikke indebærer en sådan afholdenhed. De liturgiske bøger siger, at man på juleaften kan spise mad efter afslutningen af gudstjenesten Vespers, som fejres den 6. og 18. januar om morgenen i forbindelse med den guddommelige liturgi.
